美と健康の国※アイスランドで受け継がれてきた高たんぱく乳製品が日本初上陸!「Isey SKYR(イーセイ スキル)」をご紹介.

美と健康の国※アイスランドで受け継がれてきた高たんぱく乳製品が日本初上陸!「Isey SKYR(イーセイ スキル)」をご紹介.

日本ルナ株式会社は、アイスランドで受け継がれてきた高たんぱく乳製品「Isey SKYR(イーセイ スキル)」を、全国で発売しています。
「スキル」は、アイスランド独自の伝統的製法によってつくられた乳製品で、高たんぱく・脂肪0を実現したアイスランドの国民食です。

現在ヨーロッパを中心に世界17ヵ国で販売されている「イーセイ スキル」が、日本として初上陸。


■「SKYR(スキル)」とは
「スキル」はアイスランドの国民食の一つで、1000年以上前のバイキング時代から食べられているヨーグルトとチーズの間のような乳製品です。

そのたんぱく質の豊富さなどから、アイスランドでは「スーパー乳製品」と呼ばれています※1。
バイキングの時代から食べられていたスキルは、母親から子へと伝えられ、アイスランドの国民的な健康食として、厳しい環境の中で暮らす人々の健康を支えてきました。


「イーセイ スキル」は、このような歴史のなかで守られてきた伝統的な製法に基づいて作られた唯一の“スキル”です。高たんぱく・脂肪0なのに、なめらかでクリーミーな舌触り。そんな「イーセイ スキル」は、アクティブで健康的なライフスタイルを意識している人におすすめです。

※Miss World 優勝回数 世界第5位/Bloomberg健康な国指数ランキング 第3位(2019年現在)
※1  Isey Skyr BAR ホームページ掲載(https://iseyskyrbar.is/
※2 日本ルナ株式会社調べ


「イーセイ スキル」の特長


①高たんぱく!
3倍濃縮により、高たんぱくを実現。伝統的な製法に基づいて作られており、多くのたんぱく質を含んでいます。100kcalあたりのたんぱく質量は16g(プレーン)。日本で発売されている主なヨーグルトの中でも高い数値※2となっています。
アクティブで健康的なライフスタイルを意識している人におすすめです。

②脂肪0!
脂肪を気にされる方にもおすすめです。

③なめらかな舌触り
イーセイ スキルは、酸味の少ないまろやかな味わいが特徴。丁寧に濃縮されているからこそ出るクリーミーな食感が特徴です。

■イーセイ スキルは世界17ヵ国で展開中
健康的に体を整えられるということが話題となり、今やイーセイ スキルは多くの国に進出しています。
現在「イーセイ スキル」が手に入る国はヨーロッパを中心に世界17カ国。
この度販売を開始する日本は18カ国目、アジア初上陸となります。

▲「スキル」を販売している国は、 今回上陸する日本を含め18ヵ国▲「スキル」を販売している国は、 今回上陸する日本を含め18ヵ国


■アイスランドの国民食、イーセイ スキルの食べ方
美と健康の国アイスランドではスキルを朝食・昼食の代わりにすることもあります。また、クリームチーズのようになめらかな味わいなので、お菓子や料理に入れて楽しむ家庭も多く老若男女に親しまれています。

SKYRAMISU
スキルを使用したティラミス

SKYRCAKE
スキルを使用したケーキ

CHICKEN TIKKA MASALA
スキルを使用したクリーミーチキンカレー

■「Isey SKYR(イーセイ スキル)商品ラインナップ
今回日本で発売するのは、スタンダードな「プレーン」、アイスランドでも人気の「バニラ」、日本ルナオリジナルフレーバー「ストロベリーピーチ」の3種。
2020年3月31日新発売。

Isey SKYR(イーセイ スキル)
 参考価格(本体価格)…200円
 内容量……………………120g

Isey SKYR(イーセイ スキル)
<バニラ>

  参考価格(本体価格)…200円
  内容量……………………120g

Isey SKYR(イーセイ スキル)
<ストロベリーピーチ>

 参考価格(本体価格)…200円
 内容量……………………120g

その他、

ユーザーアンケートで人気No.1!フルーティーな味わいの『トロピカルミックス』

アイスランド生まれの高たんぱく・脂肪0の乳製品「Ísey SKYR」より、本場アイスランドでも人気の「バニラ」、2020年9月に発売した「ベリーミックス」に続き、『トロピカルミックス』

トロピカルフルーツの贅沢な味わいを表現するため、マンゴー果肉やりんご果汁、パッションフルーツ果汁を加えることで深みのある味わいに仕上げました。

フルーティーで爽やかな味わいはこれからの春夏の時期にぴったりで、事前のユーザーによる試食アンケートでは、「バニラ」を抑えて、人気No.1となったフレーバーです。高たんぱくで脂肪0のため、朝食代わりに食べていただくのがおすすめです。

  • おいしく手軽にたんぱく質摂取!ドリンクタイプから新フレーバー『レモネード味』

手軽に飲めるドリンクタイプもあり、 日本オリジナルフレーバーの『レモネード味』はりんご・レモン・ライムの果汁を使用し、アクセントにレモンピールを加えました。

レモネードをイメージした初夏にぴったりの爽やかなフレーバーです。手軽に飲めるドリンクタイプのため、忙しい朝や、運動後などにおすすめです。

  • 食べてみたいフレーバーNo.1!※ シリーズ初、ストロベリーをメインに使用したフレーバー『クリーミーストロベリー』

新フレーバー『クリーミーストロベリー』は、ユーザーアンケートにて食べてみたいフレーバーNo.1※を獲得したストロベリーを商品化しました。

ストロベリーの味わいを堪能できるフレーバーはÍsey SKYRシリーズ初となります。

ストロベリーの味わいと食感を楽しめるよう、果肉感のあるいちごソースを使用してマスカルポーネのようにクリーミーな味わいを引き出すことで、これからの季節にも合う濃厚な味わいに仕上げました。
※自社調査(n=100)

◆「イーセイ スキル」HP : https://luna-iseyskyr.jp

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