株式会社JR東日本クロスステーション デベロップメントカンパニーは10月12日(水)10:00にエキュートエディション新橋の「HORA ANA table」内に ドイツ・フランス料理を提供する『le petit IMBISS』をオープンしました。

『le petit IMBISS』のIMBISS(インビス)はドイツの軽食屋を意味し、店内ではこだわりの軽食や仕事終わりにお酒とともに気軽に楽しめる料理を多数用意します。

「HORA ANA table」は、スペシャルティーコーヒー専門店や旬の食材を厳選した鮮度抜群の立食い寿司や樽生ビールが味わえるクラフトビール居酒屋など味と技術にこだわりを持つ「とっておき」のショップが揃うエキナカフードホール。

『le petit IMBISS』のIMBISS（インビス）はドイツの軽食屋を意味し、店内ではこだわりの軽食や仕事終わりにお酒とともに気軽に楽しめる料理を多数用意します。

新橋駅の象徴である高架下アーチを活かした空間で「とっておき」の時間をお過ごしください。

★新ショップ紹介

2021年パテ・クルート世界選手権で世界一に輝いた福田シェフのパテ・クルートや本場ドイツ伝統製法でつくるハム・ソーセージが人気の食肉加工専門店『田園調布MetzgereiSASAKI』がプロデュースする姉妹店。

店名のIMBISS（インビス）は、ドイツの軽食屋さんという意味があり、こだわりの軽食や仕事終わりにお酒とともに楽しめるお料理を数多く用意しています。

＜商品の一例＞

(商品の一例、価格は全て税込)

プレッツェル各種 324円～
※テイクアウト可
南ドイツ発祥のパンで、外はカリっと、中はもっちりとした食感が楽しめます。
岩塩の塩味と香ばしい風味が特徴で、朝はコーヒーと、昼はソーセージと、夜はビールと一緒に。
どんなシーンにも欠かせないドイツ本場の味をぜひお試しください。
販売時間 7:30～22:30

レバーケーゼグリル 900円～※イートインのみ
牛・豚肉の細引き生地を型詰めしてオーブンでふんわりと焼き上げました。熟練した職人の技術により、ふんわりしていながら歯ごたえある食感に仕上がっています。
販売時間 17:00～22:30

粗挽きソーセージ286円 ※イートインのみ
本場ドイツの伝統製法にもとづいてつくる、こだわりの粗挽きソーセージは、しっかしとした肉感とジューシーな旨みが楽しめる一品です。
販売時間 17:00~22:30

サンドイッチ各種480円~ ※テイクアウトのみ
ローストビーフやパストラミビーフ、サーモン等を挟んだボリューム感のあるカフェスタイルサンドとフルーツサンドボックスを取り揃えています。
販売時間 7:30~20:00

＜■開業特典＞

1.デイリーエコバッグプレゼント

税込1,500円以上お買い上げの先着300名さまに、ショップロゴ入りデイリーエコバッグをプレゼント。

2.ドイツの岩塩「アルペンザルツ」をプレゼント

プレッツェル各種をお買い上げ先着400名さまに、アルペンザルツ(125g)をプレゼント。

ショップのご紹介

食を楽しみながら、人、街、時間をつなぐエキナカフードホール

(ホラ アナ テーブル)

「日常的に使う駅に食を通じて人を、街を、時間をつなぐ“居場所”をつくりたい」 そんな想いを込めて、新橋駅の象徴である高架下アーチ空間を活かして作ったフードホールです。

新橋のオフィスワーカーが同僚と、大切な人と、そしておひとりでも、1日中様々なシーンで利用できる空間と味と技術にこだわりを持つ「とっておき」のお店を集めました。
新橋に働きに来ることが楽しみになる、ひとつのきっかけになる場所になれれば幸いです。

※状況により、営業時間を変更する場合があります。最新の情報は公式ホームページをご覧ください。

■エキュートエディション新橋HP https://www.ecute.jp/edition_shimbashi