5月30日㈪は「アーモンドミルクの日」冬を経て体重が増加したと感じる女性が6割以上!?夏に向けて植物性ミルクを使ったダイエットレシピをご紹介

5月30日㈪は「アーモンドミルクの日」冬を経て体重が増加したと感じる女性が6割以上!?夏に向けて植物性ミルクを使ったダイエットレシピをご紹介

今年のダイエットはカラダの内側から?夏に向けたカラダづくりを始めよう!
健康への意識の高まりを背景に「植物性ミルク」が市場拡大中

約6割の女性が「冬を経て体重が増加した」と感じていることが判明!

※写真はイメージです

ピップ株式会社が行った調査(2022年3月実施、500件の回答)によると、冬を経て体重が増加したと感じる女性が6割以上いることが判明しました。

※写真はイメージです

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体重増加の要因としては食べ過ぎや運動不足、長く続く外出自粛の影響によるおうち時間の増加などが挙げられています。


そんな中、低糖質・低脂質・低カロリーの3点で健康志向の方を中心
に注目されているのが「植物性ミルク」です。

栄養が豊富なアーモンドミルクやオーツミルクは、生活習慣病の予防やダイエットに大活躍!


牛乳の代わりとして食事に取り入れたり、ダイエットのお供として低カロリースイーツに使用するなど、気軽にアレンジできる「植物性ミルク」は、日本でも徐々に人気を集めています。


初夏も近づき、これから夏本番!今年のダイエットはいつもと一味違う
「カラダの内側からアプローチ」で健康的な身体を手に入れませんか?
参照: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000250.000034803.html

<低糖質でおなかに優しいおやつ!オーツミルクの「美腸プリン」 レシピ>

低カロリーで食物繊維が豊富なオーツミルクを使ったイタリアン風プリンを
ぜひご家庭で!

■オーツミルクとは?
オーツ麦から作られた植物性ミルク。βーグルカンなど食物繊維が豊富で低カロリー・低脂肪・低糖質という特長から、健康志向の方々を中心に注目されています。

<材料>4人分
・オーツミルク クラフト 400ml ・卵 4個 ・グラニュー糖 70g ・バニラエッセンス 少々
・【A】グラニュー糖 40g ・【A】水 小さじ2 ・湯 小さじ2


<作り方>
1オーブンを180°Cに予熱する。湯煎用の湯をわかす。
2小鍋に【A】を入れて中火にかける。グラニュー糖がカラメル色になったら火を止めて湯を加える。冷めないうちにパウンド型に流し入れる。
☆グラニュー糖には余熱でも火が入るので、カラメルは完成の色より少し薄い色で火を止めるのがおすすめ!
3別の小鍋に「オーツミルク クラフト」を入れて、中火にかけて少し湯気が出る程度(60°C目安)まで温める。
☆電子レンジで温める場合は、耐熱容器に入れて600wで3分加熱してください。
4ボウルに卵を割り入れ、泡立て器で泡立てないように溶きほぐす。グラニュー糖を加えて、泡立てないように混ぜ合わせる。「オーツミルク クラフト」、バニラエッセンスを加えて混ぜてざるでこし、パウンド型に入れる。
☆気泡が入らないように気をつけて混ぜ合わせるとなめらかに仕上がるのでおすすめ!
5耐熱バットに濡れ布巾を敷き、4のパウンド型をのせて天板に置く。バットに50~60°Cのお湯を高さ2cmほどまで注ぎ、150°Cに予熱したオーブンに入れて40分湯せん焼きにする(揺らしてみて全体がぷるんと軽く揺れるまで焼く)。☆真ん中だけがゆるければ追加で5~10分焼く。
6オーブンから取り出して型に入れたまま冷まし、粗熱が取れたらラップをかけて冷蔵庫で一晩冷やす。
7型にそってナイフを入れて皿をかぶせ、ひっくり返す。軽く振って皿にあける。

このレシピに使用したマルサンアイの商品

オーツミルククラフト


200ml:90円税抜(小売参考価格)https://bit.ly/3zFgcLP
1000ml:290円税抜(小売参考価格)https://bit.ly/2Y26CpS
特許製法「穀物さらさら製法」を用いて、オーツ麦の粒から加工したオーツミルクです。
麦由来のやさしい甘みを継承しつつも、のど越しがよくクセのない柔らかな味わいで、苦手意識のあるお子様なども飲みやすくなっています。


また素材の良さを引き出すため、非常にシンプルな原材料で作られており(香料、油は不使用)、お料理やお菓子作りに使用したり、コーヒーと混ぜても美味しくお召し上がりいただけます!

<からだの内側からキレイに!アーモンドミルクの「キャロットマフィン」 レシピ>

アーモンドミルクにたっぷり含まれているビタミンEには、老化や生活習慣病を予防する抗酸化作用あり!人参との相乗効果も!

<材料>直径7cmカップ5個分
・人参 1/3本(60g)
【A】
・薄力粉 130g ・片栗粉 20g ・ベーキングパウダー 大さじ1 ・塩 一つまみ
【B】
・アーモンドミルクオリジナル 70ml ・なたね油 50ml ・はちみつ 20g
<作り方>
1人参は、30gを2cm程度の千切りに、30gをすりおろす。オーブンを170°Cに予熱する。
2ボウルに【A】を入れて泡だて器でよく混ぜる。
3別のボウルに【B】とすりおろした人参を入れて良く混ぜ、2のボウルに加え、千切りした人参も加えてヘラで切るようにさっくり混ぜる。
43を紙型のカップに等分に入れ、予熱したオーブンで20分から25分程度焼く。
☆加熱時間は、軽く色づくまで調整しましょう!

このレシピに使用したマルサンアイの商品

毎日おいしい ローストアーモンドミルク オリジナル
200ml:90円税抜(小売参考価格)https://bit.ly/3ufWMw6
1000ml:290円税抜(小売参考価格)https://bit.ly/39P5S9y


香ばしくローストしたアーモンドペーストを使用して、風味豊かに仕上げています。
美容と健康によいと言われるビタミンEたっぷりで、アーモンドの栄養素がまるごと取れる、ヘルシーでやさしい甘さのアーモンドミルクです。

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