植物性ミルクの新ブランド 「畑うまれのやさしいミルク」新発売 ~こだわりの製法と野菜・果実の独自配合により、濃厚なコクを実現~

カゴメ株式会社は、植物性ミルクの新ブランド「畑うまれのやさしいミルク」(200ml、1000g)を3月29日(火)より全国で発売しています。

植物性ミルク(オーツミルク、アーモンドミルクなど)の市場は近年拡大しています※1。
現在発売中の「畑うまれのやさしいミルク」は、厳選した大豆・オーツ麦をまるごと使用し※2、こだわりの製法と野菜・果実の独自配合により、ミルクのように濃厚なコクを楽しめる植物性ミルクです。

“まろやかソイ”と“なめらかオーツ”の2種をラインナップし、いずれも食物繊維をしっかり摂ることができます。

そのまま飲んだり、料理やコーヒーに混ぜたりして、自身のお好みに合わせて楽しめるので、毎日違う飲み方にもチャレンジできる。

また、環境に配慮して、200ml商品には100%植物由来ストローを、1000g商品には植物由来キャップを採用しています。

※1 出典:インテージSRI+/2020年1月~2021年12月/全国/全業態
※2 大豆のうす皮は除いてあります。

さらに今回は管理栄養士の岸先生に植物性ミルクの魅力を健康面から解説していただき、岸先生へのインタビューもしてみましたので、ぜひご覧下さい

■「畑うまれのやさしいミルク まろやかソイ」(大豆ミックス飲料) ※牛乳・豆乳ではありません。


・えぐみや青臭みが少なく、甘みが強い大豆品種を選定し、おからを除かずにまるごと使用。
・隠し味にぶどうとトマトをブレンドし、飲みやすさと濃厚なコクを実現しています。
・砂糖無添加、コレステロール0


■「畑うまれのやさしいミルク なめらかオーツ」(オール麦ミックス飲料) ※牛乳ではありません。


・全粒粉オーツを使用し、オーツ麦の皮に含まれる甘い香りや香ばしさを楽しめます。
・隠し味に、にんじんやトマト、ぶどうをブレンドし、飲みやすさと濃厚なコクを実現。
・甘味料無添加、コレステロール0

-実際に飲んでみました-

ドリップコーヒーをゆっくり回しながら淹れていき、その後ミキサーで泡立てたオーツミルクをゆっくりと入れていきます。

通常ですと砂糖を入れますが、オーツ麦の皮に含まれる甘い香りや香ばしさを味わってほしいので、あっさりシンプルな味わいがお好きな方は砂糖は入れずに「畑うまれのやさしいミルク なめらかオーツ」をコーヒーと一緒に入れて飲むと、まろやかさが出て、濃厚なコクも味わえます。

ぜひ、お試し下さい。


商品概要


■発売日
2022年3月29(火)

■発売地区
全国

■カゴメお客様相談センター
0120–401-831 (土日祝日・年末年始を除く)

■おすすめの楽しみ方
コーヒーに入れてカフェオレにしたり、シリアルに混ぜたりしても、やさしいコクを楽しめます。

管理栄養士の岸先生へのインタビューも実施しました。

●病院食業務や企業での特定保健指導を経て、生活習慣病診療を専門とするクリニックにおいて5年間栄養指導をされていらっしゃいますが、

今回発売された「畑生まれのやさしいミルク」の植物性ミルクを解説されるにあたり、畑生まれのやさしいミルク」を、毎日や何日に一回飲めば、カラダにいいというオススメのアドバイスがございましたら、ご教示頂けますと幸いです。

→インタビュー回答

日本人の平均食物繊維摂取量は1950年代には1日20gを超えていましたが、現代人は平均12~14g/日しか摂れておりません。

厚生労働省が設定している目標量は成人男性で21g以上、女性で18g以上(日本人の食事摂取基準2020年度版)ですので、深刻な食物繊維不足の状態です。

食物繊維は穀類・野菜・果物・海藻類・イモ類等に多く含まれますが、それらの食材をバランスよく摂取することが難しい場合も現代では多くあるかと思います。

そんな時に食物繊維を飲み物からプラスできる「畑生まれのやさしいミルク」が手軽で便利です。

食事のバランスを気にかけるのはもちろんですが、1日1回(毎日)お好きなタイミングで取り入れられると、より栄養素が充実します。

動物性の脂肪や、コレステロール、甘味料を気にせず、牛乳にアレルギーのある方も安心して摂取できることも嬉しいポイントですね。

●「闘う管理栄養士」としてボクシングのチャンピオンを目指しながら、ボディメイクや健康管理指導を行うボクシングのパーソナルトレーニングも開設されていらっしゃいますが、岸様の中では「コロナ禍で運動不足が懸念される中で、健康になりたい方、免疫力をあげたい方も含めて、利用して頂きたい」という想いが強くありますでしょうか?

 →インタビュー回答

心身の健康維持のために必要なのは、適度な運動や睡眠、栄養バランスの取れた食事をすることが重要です。

運動不足の解消のためにウオーキングや筋トレなどを取り入れることももちろん大切ですが、元気な身体でなければ運動を十分に取り入れることはできません。必要な栄養素が不足すると体力も免疫力も不足します。

そのために、余計なものはなるべく摂らずに必要なものを摂取していくことが大切だと思います。

「畑生まれのやさしいミルク」はテイクアウトやデリバリーなどの食事で多くなりがちな脂質を控えながら、不足しがちな食物繊維を無理なくプラスすることができます。

身体は食事したものでできています。健康な体づくりのため、毎日の食生活にぜひ取り入れていただきたい商品です。

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