KANSAI MAGAZINE

2月15日(火)～18日(金)に開催された国際ホテルレストランショー2022にて、ニューノーマル時代の最適なソリューションとなりうる業務用 全自動フィルターコーヒーマシン メリタ カフィーナ「CT8-F」を発表しました。

ペーパードリップシステムを世界で初めて考案したドイツのコーヒー専業ブランド メリタの日本法人メリタジャパン株式会社は、ニューノーマル時代の最適なソリューションとなりうる業務用 全自動フィルターコーヒーマシン メリタ カフィーナ「CT8-F」を、 国際ホテルレストランショー2022のメリタジャパン・ブースにて発表しました。

メリタジャパン・ブース（イメージ図）　

業務用 全自動フィルターコーヒーマシン メリタ カフィーナ「CT-8F」は、さまざまな課題をもたらすニューノーマル時代において日々のオペレーションはもちろん、来店者への付加価値の提供にいたるまで最適なソリューションとなりうるこれまでにない業務用全自動フィルターコーヒーマシンです。

1. メリタ カフィーナ「CT8-F」大量需要にも余裕をもって応える、60秒１リットルの驚異的抽出スピードと大量タンク（4リットルx2）を内蔵。
2. 大幅なゴミの削減を実現する、ペーパーフィルターを使用しない抽出を可能にしたメリタの最新技術を採用。
3. スタッフの手間いらず。全自動で挽きたてのコーヒーを淹れ、ボタンひとつで提供可能。
4. 抽出のたびのゴミすてや清掃は不要。衛生的かつ手軽な1日一回の全自動洗浄機能を搭載。
5. ピークタイム、オフピークタイムに応じて淹れる量を簡単にプログラムできるので、いつでもおいしいコーヒーを提供可能。

さらにメリタジャパン・ブースでは、業務用 全自動フィルターコーヒーマシン メリタ カフィーナ「CT-8F」だけでなく、セミオートの最新型エスプレッソマシン ダラコルテ「ZERO BARISTA」や「STUDIO」などを取りそろえ、一人一人の業態に応じたニューノーマル時代の様々なソリューションを体感できました。　

省力化はもちろん、ニューノーマル時代に要求されるソリューションをワンストップでお届けするメリタジャパンはメリタの日本法人としてだけでなく、業務用グラインダーの代名詞「マールクーニック」や一流バリスタ御用達のエスプレッソマシン「ダラコルテ」やブルックリン生まれの全自動ハンドドリップマシン「ポアステディ」までを手掛けることで、本格スペシャルティコーヒーを求めるお客様はもちろん著名な一流施設をはじめ、日々のオペレーションを省力化させたい飲食業のお客様まで多岐にわたる要望にお応えできる日本唯一のコーヒー専業ソリューションパートナーとして知られています。

＜製品概要＞

製品名	業務用 全自動フィルターコーヒーマシン メリタ カフィーナ「CT8-F」
主な特長	大量需要にも余裕をもって応える、60秒１リットルの驚異的抽出スピードと大量タンク（4リットルx2）を内蔵。大幅なゴミの削減を実する、ペーパーフィルターを使用しない抽出を可能にしたメリタの最新技術を採用。スタッフの手間いらず。全自動で挽きたてのコーヒーを淹れ、ボタンひとつで提供可能。抽出のたびのゴミすてや清掃は不要。衛生的かつ手軽な1日一回の全自動洗浄機能を搭載。ピークタイム、オフピークタイムに応じて淹れる量を簡単にプログラムできるので、いつでもおいしいコーヒーを提供可能。
発売日	2022年10月発売予定
URL	https://www.melitta.co.jp/

＜国際ホテルレストランショー2022概要＞

開催日時	2022年2月15日(火)～18日(金)　10:00～17:00(最終日16:30まで)
開催場所	東京ビッグサイト東展示棟 1-6, 8ホール ※りんかい線 国際展示場駅（下車 徒歩7分）／ ゆりかもめ 東京ビッグサイト駅（下車 徒歩3分）
イベントURL	https://jma-hcj.com/visitor/

＜About Melitta（メリタ）＞

メリタ・ベンツ

今から100年以上前の1908年にドイツのドレスデンで生まれたメリタ社は世界で初めて「ペーパードリップシステム」を考案したコーヒー専業ブランドです。
いまでは当たり前のペーパーでコーヒーを抽出する方法は「家族にもっとおいしいコーヒーを淹れてあげたい」という女性創業者メリタ・ベンツの思いから生まれたものです。

当時は挽いたコーヒー豆をお湯に浸して抽出するのが一般的でしたが、メリタ・ベンツはその常識を覆しペーパーで濾過してコーヒーを愉しむ方法を世界で初めて確立したのです。

以来メリタ社は1つ穴方式の独自ドリッパーや特許技術を用いたフィルターペーパーや全自動本格コーヒーマシンなど、家庭用から業務用まで”Coffee Enjoyment”を届けるためのさまざまなソリューションを開発し、提供し続けています。

メリタ x マンチェスターユナイテッド

今日では、イングランドのプロサッカーチーム「マンチェスター・ユナイテッド」のオフィシャルコーヒーパートナーに選ばれるなど世界で150カ国以上の方々に多くの支得て得ているメリタ製品。メリタ社はこれからも、これまでにない最高の“Coffee Enjoyment”を世界中の皆さまへ届けていきます。

＜メリタジャパン株式会社 概要＞
代表者 ： 代表取締役社長　服部雅能
所在地 ： 東京都江東区亀戸2丁目26番10号 立花亀戸ビル6階
設 立： 1908年（メリタジャパン：1974年）
従業員数 （グローバル）：5,849名　※2020年現在

URL： https://www.melitta.co.jp/
オフィシャルFacebook：@MelittaJapan
オフィシャルInstagram：https://www.instagram.com/melitta_japan/?hl=ja
オフィシャルYouTube：https://www.youtube.com/c/MelittaJapanOfficial

＜お問い合わせ先＞
メリタジャパン お客様相談室
Tel: 0570-550267（9:00～12:00, 13:00～17:30, 土日祝日・年末年始を除く）
https://www.melitta.co.jp/