KANSAI MAGAZINE

～来場者5,000名へ商品サンプリング～

四国化工機グループであるさとの雪食品株式会社（徳島県鳴門市大津町／代表取締役社長：植田滋）は、株式会社TWO（東京都渋谷区／代表取締役CEO：東義和）が運営する「FOOD TECH PARK 銀座ロフト店」に、常温で120日間保存可能な「ずっとおいしい豆腐」を2022年2月1日（火）より出展いたします。

2021年8～10月時に「FOOD TECH PARK 渋谷ロフト店」にて、同商品の展示および来場者への商品サンプリングを実施。来場者からは、「常温で長期保存できるのはすごい」「買い置きができて助かる」など好評を受け、銀座ロフト店でも来場者5,000名へ同商品のサンプリングを行います。

展示について
期間：開催中~2022年3月31日（木）まで
内容：①展示スペースに「ずっとおいしい豆腐」を展示
　　　②先着5,000名様へ「ずっとおいしい豆腐」をサンプリング
　　　　※お一人様１つまで。無くなり次第終了

FOOD TECH PARKについて（https://2foods.jp/pages/foodtechpark）
「FOOD TECH PARK」は世界中から選びぬかれた最新フードテックブランドを、五感を通じて体験できる場です。

日本初登場となるグローバルフードテックブランドや話題のスタートアップブランドなど他では見ることのない商品やサービスに出会うことができます。

国内外フードテックのゲートウェイ（＝玄関口）として、次世代の食の可能性を少しでも多くの方に感じていただけるよう、新しい発見や驚きのイノベーション体験を提供しています。現在、渋谷ロフト店と銀座ロフト店の2店舗にて展開。

・FOOD TECH PARK 銀座ロフト店
　所在地   ：〒104-0061　東京都中央区銀座2-4-6 銀座ベルビア館　銀座ロフト1F 2foods
　TEL　   ：03-3528-6811
　営業時間：11:00~21:00
　定休日　：無休
　※コロナの影響により営業日・時間が変更になる場合がございます
　※銀座ロフトの営業日・時間に準じます。

ずっとおいしい豆腐について
商品名　　：ずっとおいしい豆腐
価格　　　：オープン価格
原材料　　：大豆（国産）／凝固剤（塩化マグネシウム（にがり））
内容量　　：300g
賞味期間　：製造日を含む120日間
販売店　　：全国の食品スーパーなど
特設サイト：https://zutto.satonoyuki.co.jp/

こだわりの素材

• 豆腐づくりに最適な性質と安全性を備えた『国産大豆100%』
• 大豆をたっぷり使用した固形分の高い『濃厚豆乳』
• 昔ながらの『にがり100%』
• 「おいしい水研究会（厚生労働省）」の定める全7項目を満たした『四国のおいしい水』
• 保存料、消泡剤不使用

さとの雪食品株式会社とは？（ https://www.satonoyuki.co.jp/ ）
さとの雪食品は1973年の創立以来、「大豆」・「水」・「にがり」の素材に徹底的にこだわり、安全・安心なお豆腐を全国の皆様にお届けしてきました。

これからも美味しい本物のお豆腐を日夜追求し、お豆腐を中心とする「大豆食」を通じて、新たなる食文化の創造と発展に貢献していきます。

四国化工機株式会社とは？(https://www.shikoku-kakoki.co.jp/ )
1961年の創立以来、液体食品充填包装機の製造販売などを行う「機械事業」を主体にデザートカップや飲料ボトルなど食品用パッケージを扱う「包装資材事業」と豆腐や油揚げ・豆乳等の大豆加工食品を製造する「食品事業」の三事業を手掛けており、食に関わる三事業が密接に関係し合い相乗効果を発揮するワンストップソリューションを強みとしています。

最先端のテクノロジーを基盤とした技術開発力や、他社にはできないニッチ分野に特化した商品企画力などを活かし、今後も多方面のお客様に貢献していきます。