上質とカジュアルが融合した新たな「和みの場」が新宿に誕生!『新宿横丁』が2022年1月11日(火)にオープンしました。~都内初出展を含む飲食店6店舗が集結~

新しい年が明けました。コロナ禍になってから2年が経とうとしています。

Withコロナの新しい生活様式や屋外で楽しめる飲食店などがオープンし、新しい時代とともに飲食スタイルも変化しつつあります。

新年は、どこで誰と一緒に過ごしますか。

今回は、新宿に新しい年を迎えるのにピッタリな新スポットがオープンしますので、ご紹介します。

新宿横丁外観

来週1月11日(火)に商業ビルの自社ブランド「WaMall/ ワモール」が展開する「ワモールトップスハウスビル」1Fに『新宿横丁』がオープンします。

『新宿横丁』は「“おいしさ”と“上質”を手軽に日常の一コマへ」をコンセプトにした複合型飲食店。

東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目」駅B9出口より徒歩1分、JR新宿駅からも徒歩5分のエリアとアクセスのよさも抜群です。

運営するのはテンワス株式会社。新宿のさらなる活性化に向けたまちづくりをめざしてのオープンとなります。

新宿横丁店内イメージ

創業100年以上を誇る人気寿司店が手掛ける新業態「EDOMAE SS」や仙台名物の牛タンを串スタイルで1本から気軽に注文できる牛タン専門店「牛タン牛串 㐂串」、都内初出展となる「KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥」と「KOBEFarBreton」、和テイストを絡めた新しい餃子が楽しめる「名古屋コーチン鶏餃子 マルキ」や連日満席の有名ホルモン焼店「焼肉ゲンテン ハラミとタン」など全6店舗の人気飲食店舗が集結。


各店舗はカジュアルで心地良さを感じることのできる店内設計となっており、仕事帰りやショッピングの終わりのお食事など、様々なシーンでの「和みの場」を楽しめます。
「WaMall/ワモール」のブランドコンセプトである「みんなが楽しく「和める」場所・空間」の通り、新宿で働く人も遊びに来る人も、旅行者も、誰もが楽しめる新しい横丁の形を体験できます。

<1.施設コンセプト>

「“おいしさ”と“上質”を手軽に日常の一コマへ」

友人と軽く飲んだり、仕事帰りにふらっと立ち寄ったり。美味しいものをさくっと気軽に寄れて集まれる場所、それが新宿横丁。
会社の仲間や上司と友達と、パートナーと…様々なシーンで利用できる“おしゃれ”で“モダン”な横丁です。

<2.店舗構成>

■エリア初出店2店舗、新業態4店舖を含む、“上質でカジュアル”を重視した飲食店の集積。
お寿司やお好み焼き、焼き鳥に餃子と焼肉、そしてスイーツとスタイルに拘らず、カジュアルに味だけでなく居心地の良さも楽しめる飲食店が集結します。

【新宿横丁】出店テナント一覧 *下記は 昨年12月22日時点のもので、今後変更となる場合があります。


■牛タン牛串 㐂串 ※新業態

営業時間:ランチ/11:00〜15:00(LO.14:30)、
ディナー/17:00〜
席数:カウンター12席、テーブル4席
テイクアウト:なし

仙台名物の牛タンを串スタイルで 1 本から気軽に注文できる牛タン専門店。
専門店ならではの部位毎の特徴を生かした牛タン串をメインに、肉刺しや煮込みなど様々なメニューを楽しめます。

店舗外観
たんたたき ¥580

牛たんのたん元の稀少な霜降り部位。牛たん専門店ならではの新鮮でとろけ
るようなやわらかい味わいをぜひ一度ご堪能ください。

炭火焼牛たん定食¥1,200~

熟練した職人が手振りで味付けし、じっくりと熟成させた本場仙台の牛たん焼きをお届けします。中でも「上たん定食」は㐂串限定メニュー。

串焼き 5本盛り合わせ ¥980

牛たんの部位の違いの美味しさを食べ比べできるお得なセット。目の前で焼き上がるのを待ちながら生ビールやオリジナル日本酒ハイボールとどうぞ。

■名古屋コーチン鶏餃子 マルキ ※新業態

営業時間:ランチ/11:00〜15:00(LO.14:30)、
ディナー/17:00〜
席数:カウンター10 席、テーブル 4 席
テイクアウト:あり

看板料理の餃子をはじめ、炒め物やおつまみにも酢橘やかぼすなど和食に用いる調味料をアクセントに使用した和テイストを絡めた新しい餃子屋をオープン。
特に自慢の餃子は長い月日をかけて独特の弾力に仕上げた名古屋コーチンの鶏肉を使用し、仕上げまでに巧みな技術を使いじっくりと丹精込めて作り上げたこだわりの逸品です。

店舗外観
名古屋コーチン鶏餃子 マルキ 料理イメージ
名古屋コーチン鶏餃子 ¥290

弾力のある名古屋コーチンをたっぷり使用。カリッと肉汁を包み込みながら丁寧に焼きあげます。

皮や羽根の部分もしっかりと味をつけ、何個でもたべれる仕上がりです。

名古屋コーチン水炊き餃子 ¥480

長時間かけて鶏ガラや香味野菜で白濁の鶏水炊きスープを作り、丁寧に包みあげた鶏餃子と独自のスパイスをスープと一緒に食して頂きます。

名古屋コーチン揚げ餃子 鶏梅酢スープあんかけ ¥480

サクサクに揚げた鶏餃子にパクチーと梅酢をアクセントに取り入れ、鶏スープあんかけでさっぱり味に仕上げました。

■焼肉ゲンテン ハラミとタン ※新業態

営業時間:17:00〜4:00(LO.3:30)
席数:11 席
テイクアウト:なし

連日満席の有名ホルモン焼店で 10 年以上修行したスタッフが鮮度にこだわった焼肉ホルモンを提供。余計な油や筋は付けず牛肉の可能性を追求した焼肉屋です。

店舗外観
焼肉ゲンテン ハラミとタン 料理イメージ
焼肉ゲンテン ハラミとタン 料理イメージ
特上エロタン ¥1,800

1頭から2人前しかとれない 95%のお客様が頼む必食部位。

和牛上ハラミ ¥1,800

流通量は輸入ハラミの1/10 以下!?完売日多数の希少な和牛のハラミ。

とろろ冷麺 ¥680

ありそうでない隠れ名物!特製とろろの乗ったオリジナル冷麺。

■KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 ※都内初出展

営業時間: ランチ/11:00〜16:00(LO.15:30)
ディナー/17:00〜
席数:カウンター10 席、テーブル 8 席
テイクアウト:なし

店舗外観
KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥 料理イメージ

KOBE YAKITORI STAND 野乃鳥は、消えかけていた地鶏を官民一体となり、農業高校の生徒たちと連携協働した「地鶏復活プロジェクト」など、社会意義のある企業として「ここにしかない」ものを作り出しています。

兵庫県の地鶏「ひょうご味どり/丹波黒どり」、銘柄どり「播州百日どり/丹波赤どり」など、兵庫県産のこだわりの鶏を取り揃えています。

特製つくね他 ¥180~

「ひょうご」にある美味しい鶏肉、大集合!大阪・池田初の鶏料理屋が地
鶏の一大産地・兵庫の地鶏をまるごと新宿へ見参。

TKG ¥550

■KOBE FarBreton ※都内初出展

営業時間:11:00〜20:00
席数:4 席
テイクアウト:あり

古典フランス菓子の「ファーブルトン」。採れたての幻の地卵 播州地卵」を使い、表面は「パリッと」中は「プリッと」した”まったく新しいファーブルトン”をつくりました。
焼きたてをその場で楽しめるカフェコーナーも取り揃えています。

店舗外観
KOBE FarBreton イメージ

ファーブルトン いちご&サワークリーム ¥500
ファーブトン サワ ークリーム¥450

■EDOMAE SS ※新業態

営業時間:ランチ/11:00〜15:00(LO.14:30)
ディナー/17:00〜
席数:立ち食い(客席設置予定)
テイクアウト:なし
メニュー:レギュラー¥3,000、レギュラー満タン¥5,000
ハイオク ¥7,000、ハイオク満タン¥10,000

築地青空三代目が始める新業態。思い立ったその日に本格江戸前鮨を補給できる。ガソリンスタンドならぬ、高級江戸前鮨スタンド。

全国から才能ある若手寿司職人を選抜し、技や技術を競い合う新世代の立喰い鮨です。

店舗外観
EDOMAE SS 料理イメージ
EDOMAE SS 料理イメージ

「EDOMAE SS」料理イメージ

※2021年12月20日より一部店舗にてプレオープンを実施しています。

※価格は全て税抜き価格になります。
※メニュー内容は変更になる場合があります。
※営業時間は変更になる可能性があります。
※新宿横丁では従業員のマスク着用 、定期的なアルコール消毒、ソーシャルディスタンスの確保など新型コロナウイルス感染防⽌対策を行っています。

3.施設概要
所在地:東京都新宿区新宿 3-20-8
交通アクセス:東京メトロ丸ノ内線「新宿三丁目」駅B9出口より徒歩1分、JR 山手線「新宿」駅 東口より徒歩5分

敷地面積:123㎡
開業日:2022年1月11日(火)
事業主:テンワス株式会社
設計:有限会社 ジャモアソシエイツ
施工:株式会社 藤田建装
運営:株式会社 トウシュウプロパティズ

「WaMall/ワモール」について
テンワス株式会社は商業ビルの自社ブランド「ワモール」を展開しています。

和は「和む、調和する」を意味する日本の心、モールは「商店街」に由来。

高いデザイン性により街の景観を美しく変え、初めて訪れる方々や地域の皆様に広く愛されるビル開発に取り組んでいます。

「ワモール」は各線「新宿駅」から徒歩圏内に位置する絶好のロケーションも魅力で各施設、飲食店をはじめ、美容室やクリニック、劇場など個性豊かなテナントが入居しています。
今回の複合型飲食店の新業態を以て、新宿のさらなる活性化に向けたまちづくりを目指します。

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