KANSAI MAGAZINE

この度、京都府京都市下京区内に2021年3月中旬に開業を予定している「フォションホテル京都」(予定客室数:59室)は、ラグジュアリーホテルの予約及びマーケティングを行うホテルグループ「ザ・リーディングホテルズ・ オブ・ザ・ワールド」(本社:米国ニューヨーク、社⻑兼CEO:シャノン・クナップ、以下「リーディング ホテルズ」)に加盟しました。

「フォションホテル京都」は、関西では唯一の加盟ホテルとなります。

－リーディングホテルズについて－

リーディングホテルズは、現在世界中で80か国400軒以上のホテルが加盟し、世界の主要都市に25のセールスオフィス、13の予約センターを持つ、世界有数のホテルマーケティンググループです。

ホテルの加盟に際しては厳しい審査基準があり、経営、サービス、設備、 施設、スタッフ、ホテルの理念、事業方針、歴史や実績も対象となり、審査項目は800にも及びます。

加盟審査は毎年行われ、年間約1,000軒の応募のうち、 加盟できるのはわずか40軒程度となっています。

この度、「フォションホテル京都」はすべての基準をクリアし、すでにオープンしているフォションホテルパリのサービス内容が高く評価され、関⻄唯一の新加盟ホテルとして承認されました。

■ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド社⻑ 兼 最高経営責任者 シャノン・クナップ氏よりコメント

世界で最も愛されている歴史ある街の一つである京都に、⻑年の念願であったLHWの新しい加盟ホテルを発表することができ、大変嬉しく思っております。

また、この京都の新しいメンバーは、パリにあるフォションホテルの2軒目であり、フォションホテルパリも2LHW2のメンバーであることを光栄に思います。

この新しいLHWのホテルは、京都とパリの雰囲気が融合した素晴らしいホテルとなるでしょう。会員の皆様にフォションホテル京都にご宿泊いただけることを楽しみにしております。

－「フォションホテル京都」について－

フォションホテル京都は、2021年3月中旬に京都府京都市下京区に開業する日本発・世界で 2 軒目となる ラグジュアリーホテルです。

この度、「フォションホテル京都」はすべての基準をクリアし、すでにオープンしているフォションホテルパリのサービス内容が高く評価され、ラグジュアリーホテルの予約及びマーケティングを行うホテルグループ「ザ・リーディングホテルズ・ オブ・ザ・ワールド」以下「リーディング ホテルズ」)に承認され、関⻄では初の唯一の新加盟ホテルとして承認されました。

－ホテルコンセプトは、フォションの世界観を反映させた『FAUCHON Meets Kyoto.Feel Paris』－

フォションホテルの第1号となる「フォション ロテル パリ」は、1886 年に創業したフォション開業の地でもあるパリ、マドレーヌ広場にて 2018年9月に誕生。

その世界観を反映させたフォションホテル京都は、「FAUCHON Meets Kyoto. Feel Paris.」を全体およびデザイン コンセプトとするホテル。

エントランス、客室、レストランなど館内各所でパリを感じる洗練されたエレガントな空間に、 京都らしい落ち着いた色味や和テイストのデザインを施し、フォションの生誕の地 「華のパリ」とホテルが開業する地「雅な京都」の文化の融合を体験できる造りとなっています。

内装は細部にまでこだわり、モダンでありながらも 温かさを感じ、高級感あふれる造りになっています。

全59室の客室はもちろん、レストラン、ショップ、 スパなど、館内のいたるところでパリと京都の融合をご体感いただけます。

ホテルでのチェックインは、同階のラウンジエリアにて、フォション自慢のペストリーやお茶でリラックスしながら行います。

チェックインしながら、フォションの世界を体感できる。ホテルに一歩足を踏み入れたら、もうそこは我が家。あらゆる場所でフォションの世界を満喫できます。

－客室－

客室はスイートルームを含め59部屋。1階にはフォションベーカリーも構え、宿泊だけではなく、グルメも満喫できます。

ホテルのレセプションは、『Restaurant Grand Café Fauchon（グランド・カフェ・フォション）』と共に最上階に位置し、京都や周辺の山々の絶景を眺めることができるようになっています。

全客室にフォション ロテル パリで展開しているグルメバーを設置し、色鮮やかなピンクの両開きのドアを開けると、フォションのホテルオリジナルペストリーやスイーツや紅茶、ワインなどがあり、自由に持ち帰りも可能に。

フォションの世界観を体感できる客室は、京都の和の心を大切にした和×洋を融合した現代モダンなインテリアデザイン。

左手のクローゼットに見立てた『グルメバー』で、お部屋にいながらフォションのスイーツを楽しめます。

色鮮やかなピンク色のソファはフォション ロテル パリ(FAUCHON L’Hotel Paris)の『カフェ フォション(Cafe FAUCHON)』にいるかのよう。

フォションの世界観を体感できる客室での滞在は、きっと思い出深い旅になることでしょう。

『フォションホテル京都』については、コチラをご覧ください：https://kansaimagazine.com/2020/09/12/%e3%83%95%e3%82%a9%e3%82%b7%e3%83%a7%e3%83%b3%e3%81%ae%e3%82%a8%e3%82%b9%e3%83%97%e3%83%aa%e3%82%92%e8%82%8c%e3%81%a7%e6%84%9f%e3%81%98%e3%82%8b%e3%80%82%e3%80%90fauchon-meets-kyoto-feel-paris/

■ホテル概要■

・施設名称：フォションホテル京都
・所在地：京都府京都市下京区難波町406
・アクセス：京阪本線「清水五条駅」より徒歩6分
・構造：地上10階（内ホテル 1 階～10 階）
・敷地面積/延床面積：約 799.39 ㎡/約 5,498.82 ㎡（内ホテル 延床面積 約 5,498.82 ㎡）
・施設構成（予定）：客室59室、レストラン&バー、ティーサロン、スパ他
・経営：株式会社ホテル W マネジメント
（所在地：東京都港区赤坂1丁目12 番32 号 アーク森ビル33階）
・開業日：2021年3月中旬予定
・公式 HP：https://hotelfauchonkyoto.com/

■フォションについて

130年の歴史を誇るフォションは、2006年からオーナーファミリーが経営にあたり、レストラン、ケー タリングカフェ、ブティックで、リュクスで時代に即したモダンなガストロノミーを提供しています。

主な商品ラインである高級パティスリー、マカロン、チョコレート、紅茶、その他食料品やグルメギフトなどがフランス、日本、UAE、韓国、カタールを含む様々な国で販売されています。

また、フォションはシェフの育成でも知られ、ピエール・エルメ、クリストフ・ミシャラク、そして今やクロナッツで大人気の ドミニク・アンセルなど、世界のパティスリー界をけん引するシェフを多く輩出しています。

「フォション ロテル パリ」は、『ザ・リーディングホテルズ・オブ・ザ・ワールド』に加盟し、リュクス感、現代的センス、居心地の良さが感じられる全54室。

客室は、ハイクオリティのおもてなし、ゲストのあらゆる要望・期待に先回りして応えるために数々のオリジナル・エクスペリエンスを提供する『プロフェッショナルなサービス精神』を常に提供しています。

フォションについての詳細はこちらをご覧ください：https://www.fauchon.com/en

■フォションホスピタリティについて

フォションホスピタリティは、フォション ロテルの世界規模での発展を確実に推進することを目的に2018年に設立されたフォションのホテル部門です。

フォション ホスピタリティの経営陣は社⻑兼 CEO ジャック=オリヴィエ・ショーヴァン、副社⻑サミー・ヴィシェル、マーケティング担当 副社⻑エマニ ュエル・モルダック、ビジネスデベロップメント担当ベルナール・ランベールなどが就任しています。

フォション ホスピタリティについての詳細はこちらをご覧ください：https://www.fauchonhotels.com/